주간보호프로그램(해찬솔교실)에서 이용자 과반수의 선택으로“야채 비빔국수와 군만두”가 7월 요리활동 메뉴로 선정되었습니다. 요리활동 선행학습으로 만드는 과정에 대한 동영상시청과 오리고 붙이기 활동으로 요리활동에 대한 흥미를 유발하였습니다. 비빔국수 재료 사진을 보며“오이, 상추, 맛있겠네”말하며 웃었습니다.

요리활동 시간!! 달궈진 팬에 조심스레 기름을 부어보는 봉주씨, 만두를 넣는 현석씨, 능숙하게 만두를 뒤집는 건환씨, 승덕씨 덕분에 군만두가 순식간에 완성되었습니다. 나눠준 재료(파프리카, 당근, 사과, 상추, 양배추등)를 자르고 비빔국수용기에 자른 야채, 삶은 소면, 비빔양념장을 넣고 이용자분들이 스스로 버물려 새콤달콤 맛있는 야채 비빔국수가 되었습니다. 삶은 달걀, 군만두를 얹어 완성된 야채 비빔국수와 군만두를 들고 포즈를 취해 기념사진도 찍었고 깨끗하게 먹은 후 정리정돈까지 즐겁게 하고 요리활동을 마무리하였습니다.

♥ 사업명: 주간보호프로그램 7월 요리활동

♥ 참여자: 주간보호프로그램 이용자 15명

♥ 일 시: 2019. 7. 10(수) 14:00~16:00

♥ 장 소: 주간보호프로그램실

♥ 담 당: 교육재활팀장 홍경수, 사회복지사 박민정, 배정희, 김원주