주간보호프로그램(해찬솔교실)에서는 1월 요리활동으로 “닭갈비 만들기”가 진행되었습니다.

멀티학습도구로 닭갈비 만들기 동영상을 반복적으로 시청하며

만드는 과정에 대하여 반복적으로 선행학습 한 후 시작된 실습시간!

     ∎ 닭갈비 만들기에 들어갈 야채류(양배추, 당근, 양파, 시금치, 버섯, 고구마등)를

        담당자의 도움을 받아 이용자들이 야채류를 잘라요.

     ∎ 전기후라이팬에 양념에 재워놓은 닭고기와 자른 야채류를 넣어 섞어 볶아요.

     ∎ 닭고기와 고구마가 익으면 우동사리를 넣고 섞은 뒤 마무리에 치즈를 뿌려 완성해요.

완성된 맛있는 닭갈비와 매실쥬스, 귤과 함께 모두 맛있게 시식을 하였어요^^

다음에는 어떤 요리도 또 즐거운 시간이 될지 무척 궁금해집니다.

한달에 한 번~~ “오늘은 내가 요리사” 기대해주세요~~

사업명: 주간보호프로그램 1월 요리활동

참여자: 주간보호프로그램 이용자 10명

일 시: 2018. 1.31(수). 14:00~16:00

장 소: 주간보호프로그램실

담 당: 교육재활팀장 오태옥, 사회복지사 박민정​, 사회복지사 김원주, 사회복지사 배정희