여성장애인 역량강화 프로그램 요리활동

-떡볶이 만들기

이번 달 여성장애인역량강화 프로그램에서는

평소에도 좋아하고 늘 자주 찾게 되는 떡볶이를 만들어 보기로 했습니다.

먼저 떡볶이 국물맛을 위해 다시마로 물을 우려내고, 계란은 삶고~

떡은 물에 살짝 담가놓는다. 대파와 양파, 어묵은 먹기 좋게 썰어놓은 다음, 다시다 우려낸 물에 고추장과 설탕을 적당한 분량으로 넣어 끓인다.

끓기 시작하면 떡을 넣고, 다음에 야채와 어묵을 넣는다.

드디어 맛있는 떡볶이가 완성~~

오늘 참여자들 이구동성으로

“선생님, 정말 맛있어요~~ 우리 떡볶이장사 해도 되겠어요.”

라고 해 모두가 한바탕 웃음과 함께 즐거운 요리활동 시간이 되었습니다.

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                         1. 사업명: 여성장애인 역량강화 프로그램

                         2. 대상자: 여성장애인 7명

                         3. 일시: 2017.10.26.(목) 14:00

                         4. 장소: 복지관 별관

                         5. 내용: 떡볶이 만들기

                         6. 담당자: 사회복지사 홍경수